Resepi...
bahan-bahan
- ikan patin 1 kg
- kunyit hidup 2 cm
- cili padi,,ikut suka..
- daun kesum
- timun tua
- tempoyak
- air
- garam
bersihkan ikan dan potong kecil, tumbukkan cili dan kunyit bersama...kalau nak senang, masukkan kunyit, cili, tempoyak dan air ke dalam blander...mesin sampai sebati...
curahkan dalam periuk berisi ikan...
masukkan daun kesum, timun tua, garam dan sedikit gula..klu suka...
masak 15 minit...
taraa...dah siap untuk di makan...
